SISTEMA DIGESTÓRIO: HUMANOS X BOVINOS

O sistema digestório é o conjunto de órgãos responsáveis pela apreensão, mastigação, deglutição, digestão, absorção e eliminação dos resíduos em fezes, e é composto por dois grupos de órgãos: o tubo digestório (TGI) e os órgãos anexos.

Nos humanos, a boca é a porção inicial do tubo digestório onde se começa o processo de digestão alimentar e é formada pelas bochechas, palatos mole e duro e língua. Em seguida temos a faringe que é um órgão tubular e muscular que pertence tanto aos sistemas digestório quanto ao respiratório, é e responsável pela propulsão muscular dos alimentos para o esôfago, órgão túbulo- muscular localizado atrás da traqueia e que faz o transporte do alimento para o estômago.

 O estômago é um aumento do trato gastrintestinal, e é dividido em quatro regiões principais: cárdia, fundo, corpo e piloro e tem como função a digestão química por meio de ácido e enzimas. A maior parte da digestão e absorção de nutrientes se da pelo intestino delgado, tubo de aproximadamente 7 metros que possui três divisões: duodeno, jejuno e íleo. Logo após, temos o intestino grosso com aproximadamente 1,5 metros que realiza a desidratação e compactação dos alimentos não digeridos e prepara-os para a eliminação, através do canal anal e depois para o ânus.

Os órgãos anexos ajudam no processo de digestão. A língua é um órgão muscular que tem como função o transporte dos alimentos, a gustação, além da fala e os dentes servem para a mastigação. As glândulas salivares fazem a limpeza da boca e dentes, umedecem e amolecem os alimentos e começam a digestão inicial, e são representadas por três pares de glândulas salivares maiores:  parótida, submandibular e sublingual. O fígado é a maior glândula do organismo, que tem como função secretar a bile (armazenada na vesícula biliar), porem exerce outras funções como fazer metabolismo de carboidratos, lipídios, processamento de fármacos, hormônios entre outros, e por último temos o pâncreas, glândula mista com uma porção endócrina e outra exócrina, que tem função de secretar o suco pancreático, uma secreção alcalina rica em enzimas. 

Figura 1 -  Sistema digestorio humano

 

Comparando...

            Diferentemente dos humanos, que possuem um único estômago, o sistema digestório dos bovinos é caracterizado pela presença de pré-estômagos, sendo classificados como organismos ruminantes, ou seja, tem a capacidade de ruminar, constituindo da regurgitação dos alimentos ingeridos, na remastigação e depois novamente em uma deglutição. O sistema digestório dos bovinos contém: boca, faringe, esôfago, pré-estômagos (rúmen, retículo e omaso), abomaso (estômago verdadeiro ou glandular), intestino delgado, intestino grosso, reto e ânus. Os órgãos acessórios são: dentes, língua, glândulas salivares, fígado e pâncreas.

            A função principal do trato digestivo primário é a de converter alimentos em componentes químicos para que sejam capazes de ser absorvidos pela corrente sanguínea. O alimento, após um breve período de mastigação, chega ao rúmen que serve como reservatório e é também onde ocorre a digestão ou fermentação, em seguida, ele chega ao reticulo onde pequenos bolos do alimento são formados e retornam a cavidade oral para que sejam mastigado e novamente deglutido.

            Quando o alimento retorna para o estômago, ele chega ao omaso, onde ocorre a reabsorção de água e minerais. Logo após, é mandado ao abomaso (estômago verdadeiro ou glandular) onde o bolo alimentar será digerido pelo suco gástrico e por enzimas, função semelhante à executada pelo estômago humano. No intestino delgado há absorção, além de grande atividade metabólica, e no intestino grosso absorção de água e eletrólitos.

 

Figura 2 – Sistema digestório bovino

 Escrito por Carolina Monteiro

REFERÊNCIAS

Sistema Digestório. Disponível em: <http://www.auladeanatomia.com/site/pagina.php?idp=105>. Acesso: Novembro 2015.

TORTORA, G. J. Princípios de Anatomia Humana. 9. ed. Rio de Janeiro: Guanabara Koogan, 2002.

Anatomia do sistema digestivo dos bovinos. Disponível em: <http://www.rehagro.com.br/plus/modulos/noticias/ler.php?cdnoticia=432>. Acesso: Novembro 2015.

Sistema digestório de ruminantes. Disponível em: < http://www2.ibb.unesp.br/departamentos/Morfologia/material_didatico/Profa_Maeli/Aulas_Bio/seminarios/seminario_ruminantes.pdf>. Acesso: Novembro 2015. 

FIGURA 1 - http://v70profleo-bio2.blogspot.com.br/p/bio-2-tema-1-digestorio.html 

FIGURA 2 - https://bloganatomiaveterinaria.wordpress.com/2014/03/15/sistema-digestivo-dos-bovinos/

 

SISTEMA URINÁRIO: UMA RELAÇÃO ENTRE HUMANOS E AVES

O sistema urinário é responsável pela produção, armazenamento e eliminação da urina, composto por dois rins, dois ureteres, uma bexiga urinária e uma uretra. O néfron, que é a porção funcional deste sistema, realiza o processo de filtração e localiza-se no parênquima renal. A porção de filtração (corpúsculo renal) situa-se no córtex renal e a porção responsável pela reabsorção adentra a medula renal.

Durante o processo de filtração do sangue e formação da urina, os rins realizam a regulação do volume e composição do sangue, removendo resíduos e produzindo, em seguida, a urina. Os rins excretam diversos resíduos, incluindo por exemplo, o excesso de H+, o que contribui no controle do pH do sangue. Além disso, os rins auxiliam na regulação da pressão arterial, promovendo a secreção da renina, uma enzima que ativa a via renina-angiotensina-aldosterona, capaz de aumentar a pressão arterial em situações em que a esta encontra-se baixa. 

Figura 1: Sistema urinário e sua porção funcional

Os demais órgãos atuam no armazenamento e eliminação da urina produzida nos rins a partir da filtração do sangue. Os ureteres são estruturas responsáveis por conduzirem a urina da pelve renal de um rim até a bexiga urinária. A descida da urina nos ureteres é resultante tanto da gravidade quanto dos movimentos peristálticos de suas paredes musculares.

 A bexiga urinária é um órgão muscular, elástico, oco que se localiza na cavidade pélvica, posteriormente à sínfise púbica. Seu formado varia de acordo com a quantidade de urina armazenada: quando encontra-se vazia possui um aspecto achatado, levemente esticada é esférica, e, de acordo com o aumento do volume de urina, a bexiga torna-se cada vez mais piriforme, ocupando a cavidade abdominal.

A uretra é um tubo pequeno que se dirige do seu óstio interno até o exterior do corpo. Nos homens e nas mulheres este órgão é a porção final do sistema urinário, capaz de eliminar a urina. Além disso, nos homens, a uretra também elimina o sêmen.

Comparando...

Assim como em humanos (fig. 2A), o sistema urinário das aves (fig. 2B) é composto pelos rins e ureteres, e no caso de avestruz e ema, possui também uma estrutura de armazenamento da urina que se assemelha a bexiga urinária humana. Porém, nas aves ocorre a produção do ácido úrico, que tem como precursor a amônia, ao invés de ureia como acontece em humanos.

Os rins humanos são órgãos avermelhados, localizados entre o peritônio e a região posterior do abdome. Já os rins das aves possuem coloração marrom com formato de um retângulo alongado com três divisões: lobo cranial, médio e caudal. São localizados ao lado da coluna vertebral, logo abaixo dos pulmões.

A estrutura interna dos rins humanos é dividida em uma área superficial, com aspecto avermelhado, textura lisa, denominado córtex renal. A estrutura mais interna, possui tonalidade marrom-avermelhado, chamada de medula renal, que é o conjunto de estruturas menores: as pirâmides renais, que desembocam nas papilas renais. Nas aves, os rins também se dividem em regiões cortical e medular. O córtex é constituído por regiões largas, que são mais externas, e a medula pelas hastes dos lóbulos, que são compostas por túbulos coletores em feixes e uma porção inicial dos ureteres.

Os ureteres nas aves são estruturas musculares que se dispõe em cada lado do abdome, responsáveis em transportar a urina dos rins até a cloaca.

Figura 2: Sistema urinário de humanos (A) e aves (B)

Escrito por Lara Parreira de Souza

REFERÊNCIAS:

TORTORA, G. J. Princípios de Anatomia Humana. 10ª ed. Rio de Janeiro: Guanabara Koogan, 2007.

AUTOR DESCONHECIDO. Fisiologia das Aves – Sistema Reprodutor e Urinário. Disponível em: < http://passarinheiro.forums-free.com/fisiologia-das-aves-sistema-reprodutor-e-urinario-t41.html> Acesso em 19 nov.  2015.

CHAGAS, M. A. UFF. Sistema Urinário das Aves. Ano desconhecido. Disponível em: <http://www.uff.br/atlashistovet/Sisturinariogalinha2.htm> Acesso em 20 nov. 2015.

FONTES DE IMAGENS:

Figura 1:

http://www.geocities.ws/CollegePark/Lab/9707/excretor.html

Figura 2A:

http://www.mundovestibular.com.br/content_images/1/Biologia/aparelho_urinario.gif

Figura 2B:
http://www.alunosonline.com.br/biologia/sistema-reprodutor-das-aves.html