O sistema digestório
possui a importante função de abastecer o organismo, retirando nutrientes
através da alimentação, com intenção de obter a energia necessária para o
desenvolvimento e a manutenção do corpo. Através da digestão, o alimento é degradado
em moléculas menores, que são absorvidas facilmente pelo trato
gastrointestinal, adentrando no sistema sanguíneo e nutrindo todos os órgãos e
tecidos.
Os órgãos do sistema digestório
são compostos pela boca, faringe, esôfago, estômago, intestino delgado e intestino
grosso, constituindo o trato gastrointestinal, que são responsáveis por toda
preparação do alimento até a eliminação dos resíduos que não foram
aproveitados. Os dentes, língua, glândulas salivares, fígado, vesícula biliar e
pâncreas constituem as estruturas acessórias. Os dentes possuem a finalidade de
auxiliar na degradação do alimento através da mastigação. As demais estruturas
acessórias, exceto a língua, são responsáveis pela produção e armazenamento das
secreções essenciais para digestão química, as quais são liberadas no trato
gastrointestinal pelos ductos.
O estômago humano
(Fig.1A) é dividido em três regiões anatômicas denominadas cárdia, fundo, corpo
e piloro. Na primeira porção do estômago encontra-se a cárdia, onde localiza-se
o óstio cárdico (abertura); o fundo situa-se na porção esquerda e acima da
cárdia; o corpo é a região entre o fundo e o piloro, e este é a porção final do
estômago onde localiza-se o esfíncter pilórico, responsável pelo controle do
conteúdo gástrico para o duodeno (primeira porção do intestino delgado).
O estômago equino (Fig.
1B) possui algumas diferenças comparados aos demais monogástricos, pois grande
porção desse órgão é classificada como não glandular, coberta por epitélio
escamoso estratificado, semelhante a mucosa esofágica. A porção glandular é
responsável pela produção dos sucos gástricos digestivos. A linha de transição
entre as duas áreas é chamada de Margo
Plicatus.
Figura
1: Estômago humano (A) e equino (B) em vista anterior
A úlcera gástrica é uma
doença existente tanto em humanos quanto em equinos. É uma ferida no estômago
decorrente à deficiência dos fatores defensivos da mucosa, que não protegem o
epitélio contra os ácidos liberados para dar continuidade ao processo de
digestão. Este problema também está associado ao stress e ao longo período que
o indivíduo, ou animal permanece em jejum sendo precursor da gastrite crônica.
A úlcera gástrica em
humanos é mais recorrente na porção alta da curvatura do estômago. A ferida
formada lesiona a mucosa que reveste a parede, atingindo os vasos sanguíneos,
acarretando perca de sangue através dessa ferida.
Figura 2: Úlcera gástrica em
humanos
As lesões componentes
da síndrome da úlcera gástrica (Fig. 3) em equinos se desenvolvem,
principalmente, na mucosa aglandular do estômago, sendo focal ou multifocal. Observa-se
que em equinos pode existir casos com gastrite difusa, refluxo gastresofágico e
desordens obstrutivas.
Figura 3: Gastroscopia mostrando
úlcera gástrica grave em equinos.
Escrito por Lara Parreira de Souza
Referências consultadas
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Acesso em 20 Jul. 2015.
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http://www.especialista24.com/gastrite-e-ulcera-gastrica/>
Acesso em 23 de Jul. 2015.
Fonte de imagens
Figura 1A:
http://www.estudopratico.com.br/sistema-digestorio-humano-orgaos-e-suas-funcoes/
Figura 1B:
http://practicasdeanatomiatopografica.blogspot.com.br/2009/04/practica-7endoscopia-en-equinos.html
Figura 2:
https://jmarcosrs.files.wordpress.com/2012/03/du_gu_1.jpg
Figura
3:
http://www.equinegastriculcers.co.uk/what_are.html
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